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スムージーのレシピ

【スムージーレシピ】ブロッコリーを使ったスムージーのおすすめアレンジレシピ5選

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手作りスムージーは自分の好きな食材を使って作ることができるので、飽きがこずに長期的に続けられるダイエットです♪

今回おすすめしたい食材は、ブロッコリー。

ブロッコリーにはビタミンが豊富に含まれており、ダイエット効果が期待できるほか、かぜ予防やガン予防、疲労回復、老化防止などにも効果があります*

そんなブロッコリーを使ったスムージーのアレンジレシピを紹介していきますので、ぜひ参考にして美味しいスムージーを作ってみて下さいね。

 

スムージーに「ブロッコリー」を使う際の注意点

スムージーにブロッコリーを使う際は、“生”で使うのが基本です*

生のブロッコリーを使うことで、ダイエットや美容効果はもちろん、抗がん効果が期待できます。

ただし、ブロッコリーの茎を生で食べるのはNG。

スムージーを作る際は、ブロッコリーの茎以外の部分を使いましょう!

 

アレンジレシピ①ブロッコリーのシンプルグリーンスムージー

ブロッコリーを中心に作るシンプルなグリーンスムージーのレシピです。
フルーツ多めで飲みやすい仕上がりになっており、スムージー初心者の方におすすめ♪
もし飲みにくいと感じたらフルーツの量を少しずつプラスしていくと良いでしょう。

材料

ブロッコリー…1株
りんご…1/4個
バナナ…1/2本
レモン…1/8個
水…100cc

作り方

①材料をすべて一口大に切ります。
②りんごは皮のまま使うのがポイント。
③すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜていきましょう。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ②ブロッコリーと大根の満腹スムージー

大根とブロッコリーの食感で満腹感抜群のスムージーレシピ。
大根に含まれる辛味成分によって代謝アップの効果が期待できます♪
大根とブロッコリーの苦みが少し強いので、苦手な方は少しフルーツを足してみると良いでしょう。

材料

ブロッコリー…50g
大根…100g
りんご…100g
水…50~80cc

作り方

①大根とりんごは皮つきのままで、材料をすべて一口大に切っていきます。
②材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜていきましょう。
③お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!
④少しドロドロ感が強いので、スプーンで食べるのがおすすめ♪

 

アレンジレシピ③ブロッコリーのダイエットスムージー

緑の野菜を中心に使った、ダイエットにピッタリのスムージーレシピ。
アボカドを入れることで滑らかな口当たりに仕上がります♪
苦みがキツい方はりんご以外のフルーツをプラスして調整しながら作ってみると良いでしょう。

材料

ブロッコリー…1/2株
ほうれん草…1~2束
アボカド…1/2個
りんご…1/2個
水…250ml

作り方

①りんごは皮つきのままで、材料をすべて一口大に切ります。
②りんご、ブロッコリー、アボカド、ほうれん草の順にミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜていきましょう。
③甘さをプラスしたい方ははちみつを入れてもOK。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ④ブロッコリーとグレープフルーツのすっきりスムージー

ブロッコリーとグレープフルーツを使ったさっぱり風味の美味しいスムージーレシピ。
甘酸っぱくてほろ苦く、ビタミンたっぷりで美容効果が期待できます♪

材料

ブロッコリー…20g
グレープフルーツ…2個
水…100ml

作り方

①グレープフルーツは皮を剥き、一口大に切ります。
②ブロッコリーも同様に一口大に切り、すべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜていきましょう。
③甘さをプラスしたい方ははちみつを入れてもOK。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ⑤ブロッコリーのデトックススムージー

デトックス効果に特化した食材をたっぷり使ったスムージーのアレンジレシピ。
ダイエットや美容効果はもちろん、たっぷりの栄養で疲労回復効果も期待できます♪

材料

ブロッコリー…1/2株
小松菜…1束
セロリ…1/3個
ミニトマト…2、3粒
りんご…1/4個
キウイ…1個
マスカット…3、4粒
水…大さじ3

作り方

①キウイは皮を剥き、りんごは皮のまま使います。
②材料をすべて一口大に切りましょう。
③ミキサーに柔らかいものから順に入れ、滑らかになるまで混ぜていきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

まとめ

今回は、ブロッコリーを使ったスムージーのアレンジレシピを紹介していきましたが、いかがでしたか?

冒頭でもお話した通り、ブロッコリーは基本的に生で使うことでよりさまざまな効果を高めることができます。

今回紹介したレシピをぜひご参考ください♪

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