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【スムージー・レシピ】春菊を使ったスムージーのおすすめアレンジレシピ5選

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冬に旬を迎える「春菊」。

好き嫌いが分かれやすい野菜ではありますが、βカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄など、栄養満点でダイエットや美容におすすめの食材です♪

特に春菊の香りの成分である「ペリルアルデヒド」には、胃腸の調子や自律神経を整えてくれる効果があり、健康にも最適なのです!

今回は、そんな万能な野菜・春菊を使ったスムージーのおすすめアレンジレシピを紹介していきます♪

ぜひ、冬のダイエットメニューにお役立てください!

 

アレンジレシピ①春菊とアボカドのグリーンスムージー

春菊を丸々1パック使ったグリーンスムージーのレシピ。
アボカドを入れることで濃厚でなめらかな仕上がりになり、満腹感も抜群です♪
果物を少し多めに入れることで、スムージー初心者の方でも飲みやすいフレッシュな味わいになります*

材料

春菊…1パック
アボカド…1/2個
バナナ…1本
りんご…1/2個
オレンジ…1個
水…300~400ml

作り方

①材料は、それぞれ攪拌しやすいように一口大に切っておきます。
②オレンジ、りんご、アボカド、春菊の順にミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌していきましょう。
③ある程度なめらかになったらバナナを入れ、再度攪拌していきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

アレンジレシピ②春菊のとろうまグリーンスムージー

春菊やセロリなど、少しクセのある野菜を使ったグリーンスムージーのレシピ。
柿や豆乳を入れることによって、とろみが増し、満腹効果も抜群です♪
春菊やセロリの香りによって、ストレス緩和や精神安定の効果も期待できます*

材料

春菊…2束
小松菜…1束
セロリ…1/2本
柿…1/2個
生姜…お好みで
レモン汁…大さじ1
豆乳…200ml
水…200ml

作り方

①それぞれの食材を良く洗い、柿はヘタを取り皮つきのまま使い、生姜も皮つきのまま使用します。
②材料は一口大に切っておきましょう。
③すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌していきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ③春菊とレモンのさっぱりスムージー

りんごとレモンを入れることによってさっぱりした味わいに仕上がるグリーンスムージーのレシピ。
春菊の味が苦手だけどチャレンジしてみたい!という方におすすめです♪
ビタミンがたっぷりで美容効果も抜群!

材料

春菊…1パック
りんご…1個
レモン…1/2個
バナナ…1本
生姜…お好みで
水…200cc

作り方

①レモンは種を取り皮ごと使い、りんごは芯と種を取り皮ごと使います。
②材料を一口大にカットしておきましょう。
③すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌していきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ④春菊といよかんのシンプルスムージー

春菊・いよかん・りんごのみのシンプルな味付けのグリーンスムージー。
果物の比率が多めなので、春菊の苦みは薄く飲みやすい仕上がりになります♪

材料

春菊…1パック
いよかん…2個
りんご…1個
水…300cc

作り方

①いよかんは種と皮を取、りんごは皮つきのまま使用します。
②すべての材料を一口大に切っておきましょう。
③材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌していきます。
③お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ⑤春菊といちごの美肌グリーンスムージー

春菊といちごを使った酵素たっぷりのスムージーレシピ。
いちごのビタミンで美肌効果抜群です♪
シンプルな材料で作れるのも魅力的なポイント*

材料

春菊…1パック
いちご…8個
りんご…1/2個
水…150cc

作り方

①りんごは種と皮を取り、いちごはヘタを取ります。
②春菊とりんごは攪拌しやすいように一口大に切っておきましょう。
③すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌していきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

まとめ

今回は、春菊を使ったスムージーのおすすめアレンジレシピを5選紹介していきました。

春菊は少し苦みがあり、味も香りもクセがある野菜ですが、栄養満点でダイエットや美容効果が抜群です!

特に香りの成分が有効的なので、香りが出やすいスムージーにはおすすめ。

ぜひあなたのダイエットレシピにも取り入れてみてくださいね♪

 

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