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【スムージー・レシピ】野沢菜を使ったスムージーのおすすめアレンジレシピ5選

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冬に旬を迎える緑黄色野菜と言えば人気なのが、野沢菜

漬物として人気の野菜でもありますね♪

ほうれん草や小松菜などに比べると知名度の低い野菜ではありますが、野沢菜は高いバランスの栄養を含む食品です。

糖質量やカロリーが低いのに、食物繊維がたっぷり含まれており、便秘解消や食べすぎ防止の効果があるほか、ルシウムも豊富で、脂肪の蓄積を抑えてくれる働きもあります。

今回は、そんな野沢菜を使ったスムージーのアレンジレシピを紹介していきたいと思います。

ダイエット中の方は、ぜひ参考にしてくださいね♪

 

アレンジレシピ①野沢菜のシンプルグリーンスムージー

野沢菜、りんご、バナナを使ったシンプルなグリーンスムージーのアレンジレシピです*
果物の割合が多めなので、初心者の方でも飲みやすい仕上がりになっています♪

材料

野沢菜…1束
りんご…1個
バナナ…1本
水…200cc

作り方

①野沢菜とりんごは水で良く洗います。りんごは皮のまま使用しましょう。
②材料を一口大にカットします。
③全ての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜていきましょう。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ②野沢菜の野菜たっぷりグリーンスムージー

野沢菜やほうれん草を中心に、たっぷりの野菜と果物を使ったスムージーのアレンジレシピです*
多くの野菜と果物を使うことで、大満足の満腹感が得られます。
ビタミンもたっぷりで、美容や健康にも最適♪

材料

野沢菜…1束
ほうれん草…1/2束
きゅうり…1/2本
りんご…小1個
みかん…小1個
水…100cc

作り方

①りんごは皮のまま使用します。
②野菜と果物はそれぞれよく洗い、一口大にカットしましょう。
③全ての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜていきます。
④お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ③野沢菜とアボカドの美肌グリーンスムージー

アボカドと野沢菜を使った美容効果抜群のスムージーのアレンジレシピです*
アボカドを入れることによって滑らかでくちどけの良いスムージーに仕上がります。
キウイを入れることによってビタミンもたっぷりです。

材料

野沢菜…1束
アボカド…半分
キウイ…1個
水…250cc

作り方

①食材を綺麗に洗い、1口大にカットします。
②野沢菜、キウイ、アボカド、水の順にミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜていきましょう。
③お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ④大葉香る野沢菜の美容グリーンスムージー

大葉の香りが爽やかな野沢菜のグリーンスムージーのアレンジレシピ*
食物繊維やビタミンがたっぷりで、便秘解消や美肌効果など嬉しい効果が期待できます♪
大葉の数はお好みで調整してください。

材料

野沢菜…1束
大葉…5枚
キウイ…1個
バナナ…1本
水…250ml

作り方

①野沢菜は綺麗に洗い、バナナとキウイは皮を剥き、それぞれ1口大にカットします。
②全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜていきましょう。
③お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

アレンジレシピ⑤野沢菜とケールのデトックススムージー

青汁でお馴染みのケールと野沢菜を使ったスムージーのアレンジレシピです*
緑野菜をたっぷり入れて、デトックス効果抜群
セロリやケールなどクセの強い野菜を多く含むので、味が苦手な方は果物の量を調整しながら作ってみてください♪

材料

野沢菜…1束
ケール…1/2枚
セロリ…10~15cm程
りんご…1/2個
レモン…1/2個
水…100cc

作り方

①野沢菜、ケール、セロリは一口大にざく切りにします。
②りんごは皮つきのまま使用しましょう。レモンは外皮剥き、一口大に切ります。
③ミキサーにすべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜましょう。
③お好みのスムージー状になったらグラスに注いで完成!

 

まとめ

今回は、野沢菜を使ったスムージーのアレンジレシピを紹介していきました。

野沢菜は漬物のイメージが大きい野菜ですが、スムージーに入れても美味しくいただける野菜です♪

11~2月の冬の時期に旬を迎える野菜なので、ぜひ冬のスムージーのレシピにお役立てください*

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